وگن و وجترین هر دو اصطلاح هایی هستند که به رژیم غذایی گیاهی اشاره می کنند. این رژیم ها بر پایه مصرف محصولات گیاهی و صدهایی از مواد غذایی گیاهی تاکید دارند و مصرف محصولات حیوانی از جمله گوشت، ماهی، پنیر و تخم مرغ را محدود می کنند یا به صورت کاملاً حذف می کنند.

تفاوت اصلی بین وگن و وجترین در میزان محصولات حیوانی است که ممکن است در آنها مصرف شود. در رژیم وگن، هیچگونه محصولات حیوانی مصرف نمی شود و تمامی غذاها مبتنی بر مواد گیاهی هستند.

اما در رژیم وجترین، ممکن است در برخی موارد محدودیتی در مصرف محصولات حیوانی وجود داشته باشد، اما مصرف این محصولات به صورت کامل حذف نشده و به مقدار محدودی مجاز است.

رژیم های گیاهی می توانند به عنوان گزینه های سالم و متنوعی برای رژیم غذایی انتخاب شوند، زیرا غنی از فیبر، ویتامین ها، مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان هستند.

اما قبل از تغییر به یکی از این رژیم ها، بهتر است با متخصص تغذیه مشورت کنید تا نیازهای خاص خود را در نظر بگیرید و اطمینان حاصل کنید که رژیمی که انتخاب می کنید، تغذیه سالم و متوازن را برای شما فراهم می کند.