“بیماری سلیاک و محصولات بدون گلوتن: راهکاری برای سلامت و راحتی”
بیماری سلیاک، یک حالت نارسایی ایمنی مزمن است که در اثر مصرف گلوتن (پروتئین موجود در گندم، جو و جیرههای ذرت) به وجود میآید. این بیماری میتواند تأثیرات مختلفی بر روی سلامت و روزمره افراد مبتلا داشته باشد.